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Peut-être avez-vous eu l’occasion de déguster l’Eloge du Soleau 2005. Nous n’en avions plus, nous en avons importé quelques caisses. Johann Spelty a produit un autre Chinon de 2005. Celui-ci, vous pouvez le carafer pour qu’il s’exprime pleinement. Et pour vous donner...

Nous n’avions plus de “Eloge du Soleau” 2005 de Johann Spelty. Nous attendons une livraison pour début décembre. Et nous aurons aussi un petit stock de son autre Cuvée de 2005, le “Clos de Neuilly”. Ne trainez pas pour passer commande, nous n’aurons que quelques...

Trois cépages, élevés avec soin, et élaborés à partir de raisins sélectionnés. Viré Clessé: Région du Mâconnais, Chardonnay élaboré à partir des raisins de plusieurs parcelles. Elevage de 11 mois en cuve, Bio. Touche de fruits blancs et exotiques, une belle longueur...

Deux vins blancs et un rouge. Trois mono-cépages de Loire, simples et gouleyants. De quoi vous donner une idée de ce que la Loire peut offrir, et vous permettre de faire connaître ces vins à vos amis ou clients. Le Chardonnay, aux arômes de fruit blanc et d’agrume. Le...

Vins de cépage ou d’assemblage, issus de 3 régions du vignoble français. Un beau voyage dans le goût du vin Château Le Priolat : AOC Côtes de Bordeaux. Le 2015 sera le dernier millésime pour nous. Assemblage de Merlot , Cabernet Sauvignon, et un peu de Cabernet Franc....

On produit d’excellents vins pétillants ailleurs que dans une région bien connue du Nord-Est de la France. Deux illustrations. Cuvée Antarès : Une cuvée élaborée dans la Loire. 100% Pinot Noir. Des arômes de fruits et une bulle très fine. En apéritif, bien-sûr, en...