27 Fév 2023 | Dégustations, Vin du mois
Nous avions déjà entendu parler du territoire de Vix, au Sud de la Vendée. Nous avions vu les vins du Prieuré La chaume à la carte de (très) bons restaurants. Et nous avons pu déguster les vins à Angers. Le Bel Canto 2020, 100% Merlot, une explosion d’arômes de...
17 Fév 2023 | Dégustations
Les jours rallongent, on va doucement vers le Printemps, il est donc temps de vous inviter à notre première dégustation. Elle aura lieu à Godinne les 4 et 5 mer prochains. Nous aurons plusieurs nouveautés à vous proposer, dont l’Arbre aux Fées de Mathieu...
13 Fév 2023 | Nouvelles des vignerons
Le Salon des vins de Loire cette année, c’était surtout des questions sur le millésime 2022. Il y a eu le gel, la grêle, la sécheresse, autant dire qu’on pouvait craindre des rendements très faibles et une qualité moyenne. Et les rendements ont été très...
21 Oct 2022 | Nouvelles des vignerons
Chaque année, au moment des vendanges, il y a comme une surenchère dans les qualificatifs utilisés pour définir la qualité du millésime. Ce qui est sûr, c’est que depuis 5 ou 6 ans, plus rien n’est sûr, et que ,rien que pour la France, les qualités des...
20 Sep 2022 | Nouvelles des vignerons
Les vendanges se terminent dans le Val de Loire. Les blancs sont en cuve, et nous avons eu le plaisir de déguster en avant-première le Sauvignon 2022. Bien-sûr, pétillant, trouble et sucré, mais laissant déjà apparaître ses caractéristiques. On y retrouve des arômes...
