Les vendanges se terminent dans le Val de Loire. Les blancs sont en cuve, et nous avons eu le plaisir de déguster en avant-première le Sauvignon 2022.
Bien-sûr, pétillant, trouble et sucré, mais laissant déjà apparaître ses caractéristiques. On y retrouve des arômes d’agrumes, comme en 2020, et ce, sans-doute pour le plus grand plaisir d’amateurs de Sauvignon.
Encore quelques mois de patience, et nous pourrons vous le faire découvrir dans sa version finale