Depuis quelques temps, la question se pose de savoir ce que nous réserve le millésime 2019.
Les gelées du printemps, les chaleurs extrêmes de l’été, et les pluies d’automne laissent penser que le millésime sera “compliqué”
Il nous faudra déguster tous les vins pour connaître le fin mot de l’histoire. Sachez déjà que les rendements des vignes poussant sur des sol sablonneux ont été très, très faibles.
Pour le reste, il y en aura pour tous les goûts, et on aura “un peu de tout”, comme pour les fromages belges. Plus de nouvelles dans les mois qui viennent.